Skip to content
Propagandamatrix.com
Menu
  • Bien-être & santé
  • Mode
  • Maison & Décoration
  • Beauté
  • Administratif
  • Parentalité
  • Voyage
    • Brésil
  • Avis internautes
Menu

Que faut-il savoir sur les plats brésiliens ?

Posted on 2 décembre 2021

La cuisine brésilienne est née grâce à l’influence de plusieurs cultures, comme la culture africaine, portugaise et européenne. En effet, maintenant, les plats brésiliens sont très connus, partout dans le monde, et ils ont plusieurs recettes à base de poisson, de viande et de manioc, aussi, ils ont de nombreuses boissons et cocktails. Au Brésil, vous pourrez aussi trouver plusieurs modes de restauration, donc vous pourrez choisir celui qui vous convient. Découvrez avec nous toutes les informations sur les plats brésiliens.

L’origine des plats brésiliens les plus connus

La cuisine brésilienne est connue partout dans le monde entier, il existe plusieurs recettes, comme la feijoada et les paos des queijo. Les techniques utilisées dans la cuisine sont d’origine européenne, africaine et indigène. En effet, ces recettes ont été adaptées par les portugais et les esclaves, ces derniers avaient l’habitude de cuisiner avec leurs propres ingrédients s’ils n’avaient pas ceux qu’il faut pour faire la recette exacte. Il existe plusieurs mets différents, par exemple :

  • Une soupe de crevette : Bobo de camarao ;
  • Un gâteau de semoule de main : Cuscuz ;
  • Le met national : Feijoada ;
  • Une boule de pain au fromage : Pao de queijo ;

La Catupiry est un fromage connu au Brésil. Il y a aussi plusieurs desserts, comme la Cocada, la paçoca et le Pudim qui est un flan sucré.

Quels sont les meilleurs plats brésiliens ?

Le Brésil est un pays qui est riche en culture, il est considéré comme une palette de saveurs, car ils ont beaucoup de plats et de dessert. En effet, on retrouve toute une liste, soit des plats nationaux, ou bien des recettes cuisinées au quotidien. Voici quelques plats :

Le Feijoada

C’est le plat national du Brésil, il se prépare avec des Frijoles, des haricots noirs, ou bien rouges, un morceau de porc et une banane plantain.

Le Caipirinha

C’est un cocktail brésilien qui se fait à base de sucre de canne, citron, de cachaça, du rhum et aussi des glaces. Ce cocktail est très simple à réaliser, mais il est rafraîchissant, et c’est un mélange de plusieurs saveurs.

Le Tacaca

C’est une soupe typiquement amazonienne, car elle se fait à base de plusieurs aliments naturels, par exemple le manioc. Bien que sa préparation et sa recette soient simples, mais il vous faut un savoir-faire des tribus amazoniennes.

Moqueca de peixe

C’est un plat qui se fait à base de crevette et de poisson. Sa recette est facile à réaliser, il suffit de faire revenir soit les poissons, ou bien les crevettes avec des oignons, ajoutez de l’ail, la coriandre, les tomates et le lait de coco, ensuite de l’huile de palme. Ce plat, vous pourrez le servir avec du riz, un pirao, ou bien de la farofa.

Les plats brésiliens : quels sont les modes de restauration ?

Au Brésil, on trouve plusieurs modes de restauration. Le self-service : le concept est de se servir soi-même, par exemple, on peut trouver du poulet, bœuf, des haricots, des poissons, du riz et des frites. En général, un plat peut peser jusqu’à 500 g et d’après son poids, et la variation des aliments qui fixent le prix d’un plat. Les buffets libres : c’est un service qui propose un prix fixe, donc vous allez payer à l’avance, ensuite vous pourrez vous servir comme vous voulez des différents plats. Les rodizios : au Brésil, les rodizios existent depuis plusieurs années, c’est des restaurants qui proposent des pizzas et des broches de viande, qui viennent de sortit du four. Ils proposent aussi des desserts et des boissons différents. Les churrascarias : ce sont des restaurants spécialisés dans le barbecue, et les grillades. Leurs prix sont forfaitaires. Vous pourrez trouver plusieurs types de viande.

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Bienvenue sur mon site généraliste ! Ici, vous trouverez des informations sur divers sujets, tels que la santé, le mode, le voyage, la beauté et bien plus encore. En tant que maman et adepte du yoga et du breathwork, je me suis spécialisée dans la création de contenus intéressants et informatifs. Mon équipe de 3 contributeurs partage régulièrement des articles. Mon nom est Juliette et je suis maman de deux enfants. Je m’efforce de donner la parole à des internautes pour qu’ils partagent leurs avis sur des produits qu’ils ont testés. Vous trouverez ici des informations authentiques et amusantes pour vous aider à prendre les meilleures décisions. Alors n’hésitez pas à explorer et à découvrir tout ce que mon site a à offrir !

Propagandamatrix
NEWSLETTER
Recevez une notification chaque fois que nous publions un nouvel article de blog.

Articles récents

  • Phenq avis en 2023 – Témoignage de Lucie
  • Que contient la boîte de lego minecraft avec le village abandonné ?
  • Le studio yoga en ligne qui vous fera adorer le yoga
  • Meilleur vin rouge en terme qualité prix : Lequel choisir ?
  • A partir de quel âge peut-on utiliser des couches Pampers taille 1 ?
  • Où trouver de la voyance audiotel pas chère et sans attente ?
  • Quel est le meilleur hébergeur ?
  • Quel site propose une voyance discount actuellement en audiotel ?

Propagandamatrix.com

Propagandamatrix.com est un site généraliste qui offre des informations sur des sujets variés tels que la santé, le mode, le voyage et la beauté. Les articles sont rédigés par Juliette, une maman adepte du yoga et du breathwork, et son équipe de 3 contributrices. Le site propose des contenus informatifs et authentiques, donnant également la parole aux internautes pour partager leurs avis sur des produits testés. Explorez et découvrez tout ce que Propagandamatrix.com a à offrir.

La rédaction

  • Leila est une maman auto-entrepreneuse passionnée de l’actualité. Elle partage des articles sur les dernières tendances et nouvelles qui ont retenu son attention.
  • Morgane est une maman de 3 enfants, passionnée de la beauté et du bien-être. Elle partage des conseils et astuces pour prendre soin de soi, ainsi que les dernières tendances de la beauté et des articles la voyance et le casino en ligne.
  • Sonia est une maman auto-entrepreneuse passionnée de la cuisine et de la famille. Elle partage des recettes préférées, des conseils pour cuisiner de manière saine et équilibrée et des idées d’activités à faire en famille.

Contact et infos utiles

  • Contact
  • Plan du site
©2023 Propagandamatrix.com