La richesse des variétés des fruits et légumes qui se trouvent au Brésil est pratiquement incommensurable. C’est un pays qui a la taille d’un continent, et dans lequel règnent plusieurs climats et fuseaux horaires. Cette multitude de climats ainsi que l’étendue de ses terres donnent naissance à ses fruits et légumes qui peuvent parfois être très excentriques. La noix du Brésil est une production typique de ce pays. Elle est appréciée par beaucoup de personnes pour son goût, mais également pour ses bienfaits. Dans cet article, nous allons parler de cette fameuse noix et de ses vertus.
La noix du Brésil : de quoi s’agit-il ?
La noix du Brésil est aussi connue sous le nom de châtaigne de ce même pays. Elle est le fruit issu d’un arbre à coque qu’on appelle le Noyer. Cet arbre est très présent dans l’Amazone, notamment celle qui touche la partie tropicale de l’Amérique. L’amande issue de la noix du Brésil fait partie des nombreux plats de la gastronomie brésilienne. Elle rentre en particulier dans la confection de certains desserts. La noix du Brésil se distingue des autres types de noix par sa double coque qui enferme à la fois le fruit et les graines permettant de faire planter de nouveaux Noyers.
Quels sont les composants principaux de la noix du Brésil ?
La noix du Brésil est un fruit très apprécié pour les nombreux bienfaits qu’il présente pour la santé de l’homme. Ce type de fruit est connu pour la quantité de phosphore dont il dispose. Ce minéral est très important au corps humain, car il permet d’avoir un squelette et une denture solide et en pleine santé. Ce minéral joue également un rôle très important dans la régulation du taux d’acidité dans le sang, et permet de retrouver un équilibre acido-basique en cas d’excès. Le zinc ainsi que le magnésium sont également des ingrédients très présents dans la composition de cette fameuse noix du Brésil. Le premier composant est connu pour le renforcement du système immunitaire du corps humain, et aide à lutter contre les infections. Le second joue un rôle très important dans la réduction de l’anxiété, ainsi que des différentes contractions musculaires. La noix du Brésil est aussi un excellent moyen d’approvisionnement en sélénium. Ce composant, bien que le corps humain n’en a besoin qu’en infimes quantités, représente un excellent antioxydant. Le sélénium agit au niveau intracellulaire assurant la production de la glutathion-peroxydase, moyen de protection contre l’effet nocif des radicaux en état de liberté.
Quels sont les bienfaits de la noix du Brésil sur la santé humaine ?
La noix du Brésil est un fruit qui est très riche en plusieurs éléments fondamentaux pour le maintien du corps humain en parfaite santé. Cette noix et recommandée par les médecins pour ses nombreux avantages sur le plan nutritif. Elle est suggérée à être consommée sous forme d’apéritif, de goûter, d’accompagnement, etc. Il n’y a pas vraiment d’heure précise pour manger la noix du Brésil. Dans la liste ci-dessous, nous allons citer certains des nombreux bienfaits de cette noix sur le corps humain, pour inciter à consommer ce fruit encore peu répandu entre les gens. Ses bienfaits sont :
- Protéger contre le vieillissement précoce ;
- Permettre une circulation sanguine de qualité ;
- Lutter et prévenir certaines formes de cancers.
En effet, dû à sa forte teneur en sélénium qui est un excellent antioxydant, consommer régulièrement la noix du Brésil permet de maintenir le corps en état de jeunesse plus longtemps. Elle permet aussi une bonne circulation sanguine grâce à sa teneur en vitamine E. Cette noix contribue à la lutte et à la prévention de certaines formes de cancers, comme le cancer du colon.